모어푸드 엑스포 2027
모어푸드 엑스포 2027 – 중국 식품 서비스 공급망 엑스포
MoreFood Expo는 상하이 후아하오 전시회 유한회사가 주최하는 전문적인 B2B 식품 서비스 공급망 전시회입니다. 후아모 그룹의 일원인 이 전시회는 레스토랑 체인, 호텔, 단체 급식 회사, 식품 유통업체, 소매업체, 제조업체 및 국제 구매자들을 공급업체들과 연결해줍니다. 이를 위해 전시회, 구매자 프로그램, 공급업체와의 미팅, 그리고 산업 관련 행사들이 제공됩니다.
2027년 행사는 2027년 2월 25일부터 27일까지 상하이의 국립 전시 및 회의 센터(NECC)에서 열릴 예정입니다. 이 행사는 8개의 홀을 사용하여 총 30만 제곱미터 면적에 걸쳐 진행됩니다.
이 전시회의 참가 제품 범위는 조리된 식품, 해산물, 육류 및 가금류, 조미료, 음료, 식품 가공 장비, 중앙식당 및 포장 장비 등입니다. 전시업체는 5,000개 이상이며, 전시된 제품은 130,000개가 넘습니다. 예상되는 전문 방문객 수는 250,000명입니다.
두 개의 전시회가 동시에 열리고 있습니다. 첫 번째는 ‘캐터링 솔루션 엑스포’로, 음식 조리 및 가공 과정, 운영 및 지원 서비스를 다룹니다. 여기에는 메뉴 혁신, 중앙식 및 스마트 주방 시스템, 공급망 관리, 디지털 관리, 포장 및 매장 운영 관련 솔루션 등이 포함됩니다. 두 번째는 ‘FME 식품 기계 엑스포’로, 식품 가공 장비, 중앙식 주방 시스템, 포장 및 라벨링 장비, 냉장 및 냉동 시스템, 검사 및 스마트 제조 관련 기술들을 다룹니다.
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상하이 – 국립 전시 및 회의 센터(NECC), 상하이