코리아 국제 베이커리 박람회 2027
2027년 한국 국제 제과 박람회(KIBA 2027)는 2027년 4월 28일 수요일부터 5월 1일 토요일까지 한국 서울의 코엑스 홀 D에서 개최됩니다. 개최 기간 동안 영업 시간은 오전 10시부터 오후 6시까지이며, 마지막 날에는 오후 5시에 문을 닫습니다. KIBA는 코엑스가 한국 제과 협회 및 한국 마스터 베이커 협회와 함께 주최하는 행사로, 한국에서 가장 큰 규모의 제과 박람회로 여겨집니다. 이 박람회에는 많은 국내외 바이어들이 참여합니다.
2027년에 열리는 이 전시회에서는 100개의 업체가 참여하여 총 300개의 부스를 차지할 예정입니다. 예상 방문객 수는 20,000명 정도입니다. 전시된 제품들은 제과업계의 전반적인 생산 과정을 아우릅니다. 여기에는 제과용 기계(밀가루 가공 장비, 혼합기, 반죽 분리기 등), 포장 장비 및 친환경 포장재, 제과 재료 및 원료(글루텐 프리, 비건 재료, 초콜릿, 베이킹 파우더, 효모 등), 상업용 및 도매용 제과 및 디저트 제품, 반제품 및 냉동 반죽 제품, 제과용 혼합재료, 유제품, 계란 및 가공육 제품, 제과용 도구 및 용품, 그리고 카페 운영 관련 컨설팅, 인테리어 디자인, 재고 관리, 테스트 및 검사, POS 시스템, 품질 관리 등과 관련된 서비스들이 포함됩니다.
KIBA는 다양한 대회와 세미나 프로그램도 운영하고 있습니다. 여기에는 전국 베이킹 대회, 학생들을 위한 베이킹 대회, 퀘스크림 치즈 경연대회, 밀가루 세미나, 게스트 국가의 전시 부스, 그리고 파티스리 관련 전시 부스 등이 포함됩니다. 또한, 전시업체들 간의 비즈니스 네트워킹도 가능합니다. 방문자 패스로는 같은 기간 동안 코엑스 홀 A와 B에서 열리는 커피 엑스포 서울에도 입장할 수 있습니다. 전시 부스 및 방문자 등록은 KIBA 공식 웹사이트를 통해 진행됩니다. 주최자들과 연락할 수 있는 이메일 주소는 [email protected]입니다.