2027년 세계 치즈 박람회
2027년 9월 12일부터 2027년 9월 14일까지
(참석하기 전에 아래 주최자가 작성한 날짜와 장소를 다시 확인해주세요.)
카테고리:식품 산업
‘몬디알 드 프루오마즈 에 데프로우아주 르 라이베르’는 치즈 및 유제품 산업을 위한 최고의 국제 무역 박람회입니다. 이 박람회는 2027년 9월 12일부터 14일까지 투르의 파르크 엑스포에서 개최됩니다. 이 행사에는 치즈 생산자, 유제품 제조업체, 유통업체, 장비 제조업체, 셰프 및 요리 전문가들이 참여하여 혁신적인 제품들, 장비들, 그리고 시장 동향들을 선보입니다. 주요 행사로는 세 가지 대회가 있습니다: 세계 최고의 치즈 제작자 대회(이론적 테스트, 맛평가, 치즈 절단 및 포장 과정 포함), 국제 제품 대회(1,900개 이상의 치즈, 요거트, 버터 및 향미료 제품들이 320명의 전문가들에 의해 평가됨), 그리고 최고의 견습생 치즈 제작자 대회입니다. 또한 디지털 세션, 안전 인증을 받은 전시 공간, 맛보기 행사, 그리고 전문가들이 선별한 치즈를 선보이는 ‘플라토 드 프루오마즈’ 행사도 있습니다. 이 행사는 BIO 산업을 홍보하고, 무료 전문 자격증을 제공하며, 투르가 로ワール 계곡 지역의 요리 중심 도시로서의 명성을 더욱 높이는 데 기여합니다.
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투르 - 파크 드 에엑시즈, 센트럴-발 드 로아이, 프랑스