Pordenone 쌀과 설탕 알몬드 다음 버전 업데이트
이름 *11월 07, 2026
까지11월 08, 2026
https://emiliaromagnaturismo.it/en/food-valley/emilia-romagna-on-a-plate/desserts
Emilia-Romagna의 전형적인 디저트
Emilia-Romagna는 맛있는 디저트의 풍부한 전통을 자랑합니다. 지역 축제, 종교 축하, 또는 계절 행사에 묶인 종종이 과자는 지역의 다양한 요리 유산을 반영합니다.
서명 지역 과자
- Africaetto:계란 yolks와 설탕으로 만든 고대 비스킷, Persiceto 지역의 전형적인.
- Biscione reggiano:크리스마스 디저트는 뱀이나 드래곤과 같은 모양, meringue에 덮여.
- 버스트렌고:빵, 우유, 말린 과일과 같은 재활용 된 팬트리 재료로 만든 겨울 디저트.
- Certosino & 판본:전통 크리스마스 케이크는 꿀, 말린 과일, 초콜릿으로 풍부합니다.
- Spongata:Amaretti, walnuts 및 향신료로 채워진 스포니 크루즈를 제공하는 초기 중간 연령 디저트.
- Barozzi 케이크 :초콜릿과 커피로 만든 특산품은 1800년대 후반에 발명되었습니다.
- Duchessa 케이크:하젤넛 페이스트와 초콜릿 ganache와 풍부한 우아한 디저트.
- Tenerina의:그것의 crunchy 외부 및 fudgy, 끈끈한 센터를 위해 알려지는 초콜렛 케이크.
- Tagliatelle 케이크:아몬드와 채워진 휴가 짧클러시 페이스트리 실제 계란 tagliatelle로 토핑.
기업 정보
| (주) | 주목할만한 디저트 |
|---|---|
| 체류 시간 | Turtlitt di Sant'Antoni, 알몬드 케이크 alla bobbiese, Spisigona |
| 레지오 Emilia | Brasadel, Zuppa 잉글, Intrighi di carnevale |
| 모드나 | Bensone, Croccante dell'Appennino, Amaretti 디 모나 |
| 스낵 바 | 산 Giuseppe의 Raviole, Zuccherino di Montagna, Sfrappole |
| 라벤나 | 스낵 바 |