스마트 프로테인스 2026년
11월 2일, 2026년부터 11월 3일, 2026년까지
(참석하기 전에 아래 주최자가 작성한 날짜와 장소를 다시 확인해주세요.)
카테고리:호텔 및 서비스
스마트 프로테인스 정상회의 주요 내용은 두일 동안의 산업 컨퍼런스(2-3일 2026년 11월)이며, 식품 분야에서 대체 단백질 원료에 대한 시장 규모 분석, 트렌드 통찰 및 실용적인 권장 사항을 제공하는 포괄적인 세션을 포함합니다. 주요 연설자로는 Bluu Seafood의 드레서지안 베르커스 박사, REWE 그룹의 다니엘 크니엘, 그리고 플랜틴너즈의 드로테아 피엔 박사가 있습니다. 프로그램은 생산 확대, 소비자 신뢰와 가격, 스마트 프로테인의 혁신, 미래식품 비전 등 네 가지 주제를 중심으로 구성됩니다. 전시업체와 파트너는 가치 체인 전반을 포괄하며, REWE 그룹, 라이브드메이슨, BAL프로, newFOODeconomy, NEWMEAT 등 다양한 회사들이 참여하고 있습니다. 참가자들은 창업자, 제품 개발자, 산업 리더, 과학자 및 쾌조 전문가들이 모여 새로운 협력 방안을 탐색하고, 새로운 기술을 발견하며, 규제와 시장 도전을 논의합니다. 이는 빠르게 성장하는 대체 단백질 시장의 규제와 시장 도전을 논의하는 데 중점을 둡니다.
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